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毎日のお弁当 12(ミニキャベグラタン)
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毎日のお弁当 12(ミニキャベグラタン)-レシピのメイン写真

毎日のお弁当 12(ミニキャベグラタン)

kunti
kunti @cook_40060638

「今日のソーセージは、ちょっと肉っぽかった」といわれた日のお弁当です。
このレシピの生い立ち
お肉を好まない夫にとって、このアメリカンソーセージという奴は、結構肉っぽかった様です。ちなみにこの日の息子の感想は、「今日のソーセージ、肉っぽくって美味しい!」となる訳です。よって、この日のパパ弁メインは「キャベグラタン」。

「今日のソーセージは、ちょっと肉っぽかった」といわれた日のお弁当です。
このレシピの生い立ち
お肉を好まない夫にとって、このアメリカンソーセージという奴は、結構肉っぽかった様です。ちなみにこの日の息子の感想は、「今日のソーセージ、肉っぽくって美味しい!」となる訳です。よって、この日のパパ弁メインは「キャベグラタン」。

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毎日のお弁当 12(ミニキャベグラタン)

kunti
kunti @cook_40060638

「今日のソーセージは、ちょっと肉っぽかった」といわれた日のお弁当です。
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お肉を好まない夫にとって、このアメリカンソーセージという奴は、結構肉っぽかった様です。ちなみにこの日の息子の感想は、「今日のソーセージ、肉っぽくって美味しい!」となる訳です。よって、この日のパパ弁メインは「キャベグラタン」。

「今日のソーセージは、ちょっと肉っぽかった」といわれた日のお弁当です。
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お肉を好まない夫にとって、このアメリカンソーセージという奴は、結構肉っぽかった様です。ちなみにこの日の息子の感想は、「今日のソーセージ、肉っぽくって美味しい!」となる訳です。よって、この日のパパ弁メインは「キャベグラタン」。

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材料

1人分
  • キャベツ 30g
  • 玉ねぎスライス 20g
  • ベーコン 1枚
  • 小麦粉 大匙1
  • コンソメ 小匙1
  • 牛乳 大匙2
  • バター 10g
  • とろけるチーズ 15g
  • パルメザンチーズ 少々
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎスライスに軽く塩をしておく。ベーコンは5mm幅位に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、キャベツ&玉ねぎを軽く絞り入れ、ベーコンも一緒に炒める。コンソメで味付けし、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    2に牛乳を入れ、とろみをつけてアルミカップに入れ、とろけるチーズ、パルメザンチーズを振りオーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

お弁当用のグラタンは、ちょっと小麦粉を多くして、ソースかための方がいいかもしれません。

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kunti
kunti @cook_40060638
2012/06/20 02:15に公開

このレシピのキーワード

グラタン キャベツ ベーコン バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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