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★簡単中華の極み！チャーハン★
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★簡単中華の極み！チャーハン★-レシピのメイン写真

★簡単中華の極み！チャーハン★

kaza2000
kaza2000 @cook_40053910

本格的チャーハンでは無いですが　冷蔵庫で良く見かける材料で作って観ました。
このレシピの生い立ち
本格的では有りませんが　どこの冷蔵庫に有る材料で簡単に出来るチャーハン作って観ました。是非どうぞ！！

本格的チャーハンでは無いですが　冷蔵庫で良く見かける材料で作って観ました。
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kaza2000
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材料

４人分
  • 御飯 ８００g
  • ロースハム ４枚
  • 長ネギ(みじん切り) １本
  • ピーマン（スライス） １個
  • 玉子（S） ３個
  • ラーメンスープ（醤油味） 20cc
  • 中華だし 大匙１
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油(仕上げ用) 大匙１
  • 紅しょうが ２０g
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作り方

  1. 1

    ロースハムは　1cm角切り、長ネギみじん切りピーマンスライス、

    • ★簡単中華の極み！チャーハン★作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れ、長ネギ、ロースハムを入れ最後にピーマンを入れ玉子３個割り入れ、良くかき混ぜる。

    • ★簡単中華の極み！チャーハン★作り方2写真
  3. 3

    良くかき混ざったら、御飯を入れ中華だし、ラーメンスープを入れ良くフライパンを振り混ぜ込む。

    • ★簡単中華の極み！チャーハン★作り方3写真
  4. 4

    最後にごま油を入れ、塩胡椒で味を整え、紅ショウガを飾り出来上がり！！

    • ★簡単中華の極み！チャーハン★作り方4写真

コツ・ポイント

※段取り良く、強火て手際良く調理する事が１番美味しく出来ます。
※丸い形で盛りたかったので　大きめのお茶碗に詰め、お皿にひっくり返して　らしい型にしてみました（笑）

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kaza2000
kaza2000 @cook_40053910
2013/11/16 09:23に公開
春日部市庄和地区の中央公民館（正風館内）の喫茶店経営。日替わりランチを掲載しています。ご質問等有れば、解る範囲でお答えします！
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン ラーメン ハム 卵 ご飯 長ネギ

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