＊ショコラショートブレッド＊
alllu @cook_40073575
スコットランド生まれのお菓子^^
プレゼントにも最適です(´ω`)
このレシピの生い立ち
いろいろな材料で試して、やっぱりバターの風味が一番！ということでたどり着きました～(´ω`)
＊ショコラショートブレッド＊
スコットランド生まれのお菓子^^
プレゼントにも最適です(´ω`)
このレシピの生い立ち
いろいろな材料で試して、やっぱりバターの風味が一番！ということでたどり着きました～(´ω`)
アプリでひらく作り方
- 1
準備＊バターを室温に戻す、型にバターを塗る、オーブンを150℃に余熱
- 2
室温で柔らかくなった無塩バター
をボールに入れ、クリーム状になるまで練り、グラニュー糖を入れてよく混ぜる - 3
②に薄力粉とピュアココアをふるい入れて、バターと粉類をよくなじませる
- 4
バターを塗った型に③を入れ、表面をなめらかにしてフォークの背で押さえつけるように縁に飾りをつける
-
- 5
全体にフォークの先で空気を抜かす穴をあけ、12等分に切り目を入れる
-
- 6
150℃のオーブンで50分焼く、焼き上がったら温かいうちにグラニュー糖をふりかけ、切り分ける、完成★
コツ・ポイント
バターを使いましょう！
マーガリンなどでも代用できますが、香りや食感が変わってしまいます´｀
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202175
