キムチしらすのせ冷や奴
チョコちょこ2835 @cook_40039822
淡白な豆腐には、た～～っぷりのキムチしらすを乗せて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
期限が迫ってきたしらすをどうにか使いきりたかったため。
キムチしらすのせ冷や奴
淡白な豆腐には、た～～っぷりのキムチしらすを乗せて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
期限が迫ってきたしらすをどうにか使いきりたかったため。
作り方
- 1
ごま油を熱したフライパンに、キムチとしらすを入れ炒める。
-
- 2
１に、醤油を少々垂らす。
- 3
豆腐の上に２を乗せて、韓国海苔も適当にちぎって乗せる。
- 4
お好みで、仕上げにごま油と醤油を数滴垂らしてもＯＫです。
（しらすの塩分があるのでそのままでも充分美味しいです）
コツ・ポイント
最初にキムチを炒めると旨みがＵＰします。
ぜひ、たっぷり乗せて召し上がってください。
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