ヘルシーな豆腐で一品。このレシピの生い立ちとにかく手をかけずに美味しい冷奴が食べたくて。
豆腐は水切りした後、パックごとたててしっかり水を切る。４分の1に切る。
豆腐をお皿に乗せて、上にキムチ、ごま油、韓国のりを、適量のせる。
豆腐は好みで木綿でも絹でもOK。最後に少し塩を振ってもいいかも。塩➕ごま油レシピをヒントにアレンジ。
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