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もやしのコチュジャン炒め♡
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もやしのコチュジャン炒め♡-レシピのメイン写真

もやしのコチュジャン炒め♡

Sayumisan
Sayumisan @cook_40217606

安くてうまうま♡ごはんもすすむ♡シャキシャキ感がたまらない！
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使いきる為に安い食材でもう一品♡

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材料

一皿分♡
  • もやし 1パック
  • ネギ(あれば) 10cmくらいハス切り
  • ウインナー 5本くらいハス切り
  • コチュジャン 小さじ1〜2
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 鶏ガラスープ素 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、ネギ、ウインナーを炒める。油が絡んだら、もやしを入れ炒め半分くらい火を通す。

  2. 2

    もやしに半分火が通ったら、調味料を入れて火を通しながら味をなじませる。
    味見して不足ならオイスターで調整すると◎

コツ・ポイント

ウインナーや豚肉など旨味があるものを少し入れると豪華に。

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Sayumisan
Sayumisan @cook_40217606
2013/11/17 04:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ もやし ソーセージ コチュジャン

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