そば粉のクレープ

そば粉のクレープ-レシピのメイン写真

そば粉のクレープ

tobimama @cook_40022010

材料をよく混ぜてフライパンで薄く焼くだけ　　　(*´艸｀*)薄～く上手に焼けました～♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで香りのよいそば粉を売っていたので、ガレット用に購入。

自分の好みのクレープ生地に焼くことができました。
庭で育てたレタスとカボチャにクリームチーズ、豚薄切り肉の塩胡椒焼きとレタスを巻いて･･･

材料をよく混ぜてフライパンで薄く焼くだけ　　　(*´艸｀*)薄～く上手に焼けました～♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで香りのよいそば粉を売っていたので、ガレット用に購入。

自分の好みのクレープ生地に焼くことができました。
庭で育てたレタスとカボチャにクリームチーズ、豚薄切り肉の塩胡椒焼きとレタスを巻いて･･･

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tobimama @cook_40022010

材料をよく混ぜてフライパンで薄く焼くだけ　　　(*´艸｀*)薄～く上手に焼けました～♪
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お蕎麦屋さんで香りのよいそば粉を売っていたので、ガレット用に購入。

自分の好みのクレープ生地に焼くことができました。
庭で育てたレタスとカボチャにクリームチーズ、豚薄切り肉の塩胡椒焼きとレタスを巻いて･･･

材料をよく混ぜてフライパンで薄く焼くだけ　　　(*´艸｀*)薄～く上手に焼けました～♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで香りのよいそば粉を売っていたので、ガレット用に購入。

自分の好みのクレープ生地に焼くことができました。
庭で育てたレタスとカボチャにクリームチーズ、豚薄切り肉の塩胡椒焼きとレタスを巻いて･･･

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材料

そば粉 100g
牛乳 300cc
卵 1個

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作り方

1
ボールに材料を入れます。
2
よく混ぜて･･･
この状態でラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かせてもOK!
3
中火にしてお玉で薄く延ばして、裏返さなくても火が通るのでOKです。
4
フライパンから剥がしてお皿に重ねて置きます。
5
(*´艸｀*)薄～く上手に焼けました～♪
6
7
南瓜とクリームチーズ、レタス。
8

コツ・ポイント

フランス「そば粉生地の甘くないクレープ」
生地にラップをかけて15分ほど休ませると伸びがよく薄く焼きあがります。

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tobimama @cook_40022010

2012/06/20 15:15に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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このレシピのキーワード

クレープ牛乳卵

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