レンジとオーブンでスパニッシュ風オムレツ

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

アボガド、トマト、ハムと入ったカラフルスパニッシュ風オムレツ。最初にレンチンしてからオーブンで焼くので時間短縮?かな?
このレシピの生い立ち
残りもののゆでジャガイモを使ってオムレツを作ろうと思って。

レンジとオーブンでスパニッシュ風オムレツ

アボガド、トマト、ハムと入ったカラフルスパニッシュ風オムレツ。最初にレンチンしてからオーブンで焼くので時間短縮?かな?
このレシピの生い立ち
残りもののゆでジャガイモを使ってオムレツを作ろうと思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20cm角耐熱皿(4人分)
  1. 5個
  2. ジャガイモ 小 2個分くらい
  3. トマト 1/2~1個
  4. アボカド 1個
  5. ハム 6枚くらい
  6. ピザ用チーズ 1カップ
  7. 適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジでチンするかゆでるかして皮をむく。じゃやがいも、ハム、トマト、アボガドを1cm角くらいに切る。

  2. 2

    卵をボールにいれ解きほぐし、その中に1の切った材料およびチーズ、塩少々、胡椒たっぷり目に入れてぐるぐる軽く混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に入れ、蒸気が出るよう少し隙間をあけてラップをふんわりかけて、3分レンジをかける。1分蒸らして3分レンジをかける。

  4. 4

    オーブンを180度に温め、(もしくはいきなり余熱なしでもOK!?でした)20分ほどして火が通ればできあがり!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403
に公開
19歳と17歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも好き!でも難しいのは・・・・いかに手抜き料理でおいしく作れるか!を信条に(笑)毎日を楽しんでいます。時々ブログ更新中: https://ameblo.jp/ufumeg/
もっと読む

似たレシピ