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大根と塩昆布のやみつきマヨサラダ☆
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大根と塩昆布のやみつきマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

大根と塩昆布のやみつきマヨサラダ☆

*pocomam*
*pocomam* @cook_40185023

揉んで和えるだけ!!超簡単の時短メニューです(・д・)ノすりごまをかけて風味UP☆ハマりますよ〜〜
このレシピの生い立ち
大量の大根の消費のため(笑)便通にもいい大根がシャキ②モリ②食べられます(*^^*)

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大根と塩昆布のやみつきマヨサラダ☆

*pocomam*
*pocomam* @cook_40185023

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材料

4人
  • 大根 10cm
  • カニカマ 3〜4本
  • 塩昆布 3つまみくらい
  • 水菜 少量
  • 白すりごま 適量
  • [調味料]
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにして、ポリ袋に入れ塩昆布と合わせて、よく揉み放置しておきます。

  2. 2

    大根をザルにあけて手で軽く搾って水気を切ります。ほんだしと砂糖を加えて混ぜて適当にさいたカニカマ、水菜と合わせます。

  3. 3

    食べる前にマヨネーズとすりごまをかけて、いただきまーす♪

コツ・ポイント

大根の放置時間は、食感をシャキシャキ残したかったら早めに、くったりさせたかったら長めに、お好みにしてくださいね♪

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*pocomam*
*pocomam* @cook_40185023
2013/11/22 03:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 塩こんぶ カニカマ

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