圧力鍋で短時間で調理するのでじゃがいもはメークインではなくて男爵を使用しました。
お野菜は大きめに切ってください。お肉は牛肉ではなくて豚肉を使用しました。
みりんを使用しているのとお野菜から甘味が出るので砂糖は不使用です。