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圧力鍋で 砂糖不使用 肉じゃが
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圧力鍋で 砂糖不使用 肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋で 砂糖不使用 肉じゃが

パフェ☆
パフェ☆ @cook_40047622

肉じゃがを圧力鍋で作ってみました。
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タカラ本みりんを使ってみんな大好き肉じゃがを作ってみました。

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肉じゃがを圧力鍋で作ってみました。
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材料

4人分
  1. 豚肉 150g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 1本
  4. 男爵 8個
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. お水 200cc
  7. タカラ本みりん 大さじ4
  8. お酒 大さじ1
  9. お醤油 大さじ3
  10. めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全て圧力鍋に入れます。

    • 圧力鍋で 砂糖不使用 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    時間どおりに調理してできあがり。

    • 圧力鍋で 砂糖不使用 肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    もりつけしたところです。

    • 圧力鍋で 砂糖不使用 肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

圧力鍋で短時間で調理するのでじゃがいもはメークインではなくて男爵を使用しました。
お野菜は大きめに切ってください。お肉は牛肉ではなくて豚肉を使用しました。
みりんを使用しているのとお野菜から甘味が出るので砂糖は不使用です。

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パフェ☆
パフェ☆ @cook_40047622
2009/10/20 10:04に公開
大阪府在住     主人・娘(2人)の4人家族                       簡単で美味しいおうちごはんを目指してます☆(。・_・。)ノ
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