きのこ汁
あっさり味できのこもたっぷり
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キノコがたっぷり食べられます♪
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まいたけは堅い部分を取り除き、食べやすい大きさに手で分ける。
えのきだけは根本を切って長さを3等分に切る。
なめこは軸を取って食べやすく切る。ねぎは幅1.5cmに切る。
鍋に水2カップときのこ、ねぎを入れて中火にかける。煮たったら弱火で3分ほど煮立て、調味料を加えてさらに2分煮る。
切って、煮るだけです(^_^)v
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