づけサーモン丼オクラ長いもソース
miyuki。 @cook_40050505
すし飯の上にたっぷりサーモン！
さらにオクラ長芋ソースをかけたさっぱり丼です。
このレシピの生い立ち
家族の大好きなサーモンです。
そのサーモンは オクラや長いもとよく合うので作りました。
づけサーモン丼オクラ長いもソース
すし飯の上にたっぷりサーモン！
さらにオクラ長芋ソースをかけたさっぱり丼です。
このレシピの生い立ち
家族の大好きなサーモンです。
そのサーモンは オクラや長いもとよく合うので作りました。
作り方
- 1
サーモンは１・５㎝角に切り タレにつけておく。
(１時間以上） - 2
オクラは塩ゆでし薄い輪切りにする。
長芋はすっておく。
ボウルにオクラと長いもとこぶ茶を混ぜ合わせる。 - 3
器にすし飯を盛り その上に１のサーモンをのせ、さらに ２のオクラ長芋ソースをかける。
- 4
お好みでわさびものせる。
コツ・ポイント
サーモンを コロコロの形に切ります。
１時間ほどで充分味がしみます。
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