ひじきと里芋のみそごまマヨサラダ

ひじきと里芋のみそごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

ひじきと里芋のみそごまマヨサラダ

solatobi @cook_40128949

「まごはやさしい」の豆(みそ)、ごま、わかめ海藻、いもが摂れる♪
里芋がねっとりほくほくおいしい！
このレシピの生い立ち
里芋のサラダを食べたくて

「まごはやさしい」の豆(みそ)、ごま、わかめ海藻、いもが摂れる♪
里芋がねっとりほくほくおいしい！
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里芋のサラダを食べたくて

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「まごはやさしい」の豆(みそ)、ごま、わかめ海藻、いもが摂れる♪
里芋がねっとりほくほくおいしい！
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里芋のサラダを食べたくて

「まごはやさしい」の豆(みそ)、ごま、わかめ海藻、いもが摂れる♪
里芋がねっとりほくほくおいしい！
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材料

2〜3人分

里芋 300g
ひじき(戻し済みのもの) 20gほど
☆みそ大さじ1
☆練りゴマ白大さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ1
すりごま白適量

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作り方

1

里芋は皮をむき、一口大に切って水にさらし、ぬめりを取る。
2

里芋を柔らかく蒸す。
3

☆をボールで混ぜ合わせる。
4

3に蒸しあがった里芋とひじきを和え、すりごまをかけて出来上がり☆
5

--
6

☆をボールで混ぜ合わせる。
7

3に蒸しあがった里芋とひじきを和え、すりごまをかけて出来上がり☆
8

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コツ・ポイント

私は圧力鍋で蒸しましたが、ゆでたりレンジでチンでも大丈夫^ ^調味料はお好みで加減してください。

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solatobi @cook_40128949

2013/11/09 10:03に公開

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