にんにくをスライスします。スライス以外にもみじん切りも混ぜてみるのもよいかも。

ごま油を適量を鍋に入れ、ある程度温まったらにんにく投入。豪快に！

お茶碗4杯分の水を鍋に投入し、鶏がらスープを入れ温める。人参、玉ねぎを途中で追加投入。カットわかめを入れて火を止める。

お茶碗によそってから、ごまをひとかけして出来上がり。人参、玉ねぎなどはなくてもＯＫです。