なんにでも合うグリーンサラダ☆

Name: なんにでも合うグリーンサラダ☆
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 6枚; トマト １～2個; アボカド 1個; 粉チーズ 小匙2; 粗びき黒こしょう 適量; オレガノ 適量

メインにいつも添えるグリーンサラダです☆粉チーズと胡椒がポイント☆乾燥ハーブを加えて更にグレードアップです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもあるもので作るサラダです☆うちではほんとに毎回これです（苦笑）ものすごく簡単なのに少し手が込んで見えます（笑）

材料

二人分

人参のささがきや、紫玉ねぎのみじん/薄切り等を添えても彩がいいです☆メインが油っぽいもののときはアボカドは抜きで作ります（写真はアボカド抜き）。イタリアンハーブミックスがあれば手軽ですが、ない場合はオレガノだけでも十分香りがアップします☆

natushale @cook_40071180

2012/06/26 22:25に公開

3歳ともうすぐ2歳の娘、アメリカ人の旦那さん、私の四人暮らしです。シンプルかつ大胆で、あれはあれなりに奥が深い（火の通し加減とかすごく重要らしい）アメリカ料理を少しずつ学んでいる今日この頃。でもやっぱり日本食が一番^^

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