なんにでも合うグリーンサラダ☆

natushale
natushale @cook_40071180

メインにいつも添えるグリーンサラダです☆粉チーズと胡椒がポイント☆乾燥ハーブを加えて更にグレードアップです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもあるもので作るサラダです☆うちではほんとに毎回これです(苦笑)ものすごく簡単なのに少し手が込んで見えます(笑)

なんにでも合うグリーンサラダ☆

メインにいつも添えるグリーンサラダです☆粉チーズと胡椒がポイント☆乾燥ハーブを加えて更にグレードアップです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもあるもので作るサラダです☆うちではほんとに毎回これです(苦笑)ものすごく簡単なのに少し手が込んで見えます(笑)

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材料

二人分
  1. レタス 6枚
  2. トマト 1~2個
  3. アボカド 1個
  4. 粉チーズ 小匙2
  5. 粗びき黒こしょう 適量
  6. オレガノ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って手でちぎる。トマトとアボカドは好きな形に切る。

  2. 2

    レタスを皿にのせ、トマトとアボカドを彩りよく飾る。

  3. 3

    上から粉チーズ、こしょう、オレガノをお好みの量かける。

  4. 4

    ドレッシングはID: 1858107が簡単でおすすめです☆

コツ・ポイント

人参のささがきや、紫玉ねぎのみじん/薄切り等を添えても彩がいいです☆メインが油っぽいもののときはアボカドは抜きで作ります(写真はアボカド抜き)。イタリアンハーブミックスがあれば手軽ですが、ない場合はオレガノだけでも十分香りがアップします☆

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natushale
natushale @cook_40071180
に公開
3歳ともうすぐ2歳の娘、アメリカ人の旦那さん、私の四人暮らしです。シンプルかつ大胆で、あれはあれなりに奥が深い(火の通し加減とかすごく重要らしい)アメリカ料理を少しずつ学んでいる今日この頃。でもやっぱり日本食が一番^^
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