切干・昆布とベーコンの炒め含め煮

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
大根を乾燥させることで水分量が減り、栄養が凝縮され栄養価が高くなる切干大根。効率よく食物繊維やミネラルを摂取できます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
切干・昆布とベーコンの炒め含め煮
大根を乾燥させることで水分量が減り、栄養が凝縮され栄養価が高くなる切干大根。効率よく食物繊維やミネラルを摂取できます。
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私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
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