春よこい♡春色いちごフレンチトースト
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
いちごシロップと練乳で可愛い春色♪カラメリゼで外はカリカリ、よく味が染みて中はふわふわフレンチトースト♡
このレシピの生い立ち
小麦粉の銘柄「春よ恋」と「春よ来い」を掛け合わせて、春らしい色合いのレシピを作ろうと思って考えました☆
春よこい♡春色いちごフレンチトースト
いちごシロップと練乳で可愛い春色♪カラメリゼで外はカリカリ、よく味が染みて中はふわふわフレンチトースト♡
このレシピの生い立ち
小麦粉の銘柄「春よ恋」と「春よ来い」を掛け合わせて、春らしい色合いのレシピを作ろうと思って考えました☆
作り方
- 1
☆を混ぜ、パン(写真は可愛く型抜きしています)を漬けておく(前日夜から漬けると、焼く頃にはパンが液を完全に吸っています)
-
- 2
フライパンにバターを熱し、【1】を置いて弱火～中火で焼き色がつくまで焼く
- 3
片面に焼き色がついたら裏返してもう片面にも焼き色がつくまで焼く
- 4
両面に焼き色がついたら、砂糖(あればグラニュー糖が最適)をまぶして裏返してしばらく置き、砂糖がカラメリゼ状になったら完成
- 5
※好みで、練乳をかけたり、生クリームやアイスやフルーツを添えても☆
-
- 6
コツ・ポイント
パンは時間があれば前日夜から漬けておくとよくしみ込んで中がふわふわに仕上がります♪
最後に砂糖をかけて焼くことで、表面がカラメリゼされてカリッと仕上がります♪
プレーンなフレンチトーストより若干焦げやすいので注意☆
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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