作り方
- 1
耐熱ボールに、オートミール、片栗粉、水をいれて、ラップして1分半チンする。
- 2
練ったものをラップしたまま10分ほど冷ます。
- 3
まとまったら、二等分して、ラップに平たくのせ、餡を入れて包み、きなこ、ごまをまぶす。
コツ・ポイント
オートミールと片栗粉が餅状になるまで熱いうちによーく練ってください。ちょっとゆるいかなと思っても、冷めると固まります。
水分はオートミールの種類によりますが、硬すぎる場合は足してください。
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