大根だけラーメン

大根だけラーメン

モリモリモンモン @cook_40072496

ラーメン＆炒飯セット。ボリューム＆カロリー高いので麺を大根にしてみました(^O^)
このレシピの生い立ち
炒飯ラーメンセット。おいしいけどカロリーたかっ！麺を大根で代用しました♪

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ラーメン＆炒飯セット。ボリューム＆カロリー高いので麺を大根にしてみました(^O^)
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材料

4人分

水　　７００cc
大根　　４㎝ぐらい
ウェイパー　　３０㌘（大２）
醤油　　大２
胡麻油　　大１
胡椒お好みで

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作り方

1

大根をスライスし千切りにする
2

水700ccに千切り大根を入れ火をつける。
3

沸騰したら火を弱くし、３分程茹でる。
4

ウェイパー、醤油、胡椒を入れ味見して良ければ仕上げに胡麻油をたらり。完成(^O^)

コツ・ポイント

少し味が濃いめです。お好みでウェイパー、醤油を減らして下さい。胡椒たっぷりが個人的には好きです♪

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モリモリモンモン @cook_40072496

2009/10/28 01:18に公開

育児に奮闘中。おいしいものを作り食べることが何よりのストレス解消