大根だけラーメン
モリモリモンモン @cook_40072496
ラーメン＆炒飯セット。ボリューム＆カロリー高いので麺を大根にしてみました(^O^)
このレシピの生い立ち
炒飯ラーメンセット。おいしいけどカロリーたかっ！麺を大根で代用しました♪
大根だけラーメン
ラーメン＆炒飯セット。ボリューム＆カロリー高いので麺を大根にしてみました(^O^)
このレシピの生い立ち
炒飯ラーメンセット。おいしいけどカロリーたかっ！麺を大根で代用しました♪
作り方
- 1
大根をスライスし 千切りにする
- 2
水700ccに千切り大根を入れ火をつける。
- 3
沸騰したら火を弱くし、３分程茹でる。
- 4
ウェイパー、醤油、胡椒を入れ 味見して良ければ仕上げに胡麻油をたらり。完成(^O^)
コツ・ポイント
少し味が濃いめです。お好みでウェイパー、醤油を減らして下さい。胡椒たっぷりが個人的には好きです♪
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