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いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪
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いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪-レシピのメイン写真

いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪

くらげとママ
くらげとママ @cook_40177637

意外と簡単にぱぱっとできる！
パプリカや銀杏や冷蔵庫に余っている野菜で
具沢山カシューナッツ炒め♪

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冷蔵庫にあった野菜を整理するために！

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くらげとママ
くらげとママ @cook_40177637

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材料

  1. おつまみ用カシューナッツ 1袋
  2. 鶏肉 1枚
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 2/1玉
  5. にんじん 2/1本
  6. きのこ しいたけ ぶなしめじ 4・5個 2/1株
  7. 水煮たけのこ 2/1個
  8. 調味料
  9. 醤油 大さじ1
  10. お酒 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ1
  12. オイスターソース 大さじ1
  13. 層味シャンタン など 大さじ2/1
  14. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を炒める
    火が入りづらいものから

    にんじんなど先に
    水煮やピーマンなどは後に

    • いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を角切りにし
    片栗粉をまぶし炒める

    • いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れ炒めとろみが出てきたら
    カシューナッツを入れいためる

    ＊生のもの使う時は先に煎るかオーブンで焼いておきます

    • いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ごま油をかけ合わせたら盛り付けて完成╰(*´︶`*)╯

    色合いが欲しい時はレタスを敷いて盛り付けてください♪

    • いろんな野菜でカシューナッツ炒め♪作り方4写真
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くらげとママ
くらげとママ @cook_40177637
2017/04/02 13:32に公開
従姉妹でやってます♪作ってみてください！
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