鶏肉、野菜をひと口大に切り、厚手の鍋にサラダ油を入れて熱し、野菜、肉を軽く炒める。

水を加え、材料が柔らかくなるまで煮込む。

火を止めて、シチュウハーフとろけるシチュウクリームのルウを少しずつ溶かしながら入れ、弱火で煮込む。

200度のオーブンで約15分焼く。表面に焦げ目が付いたらできあがり。