油がしみない！食パンでカリふわ揚げパン！
ねこ村家政婦 @cook_40072695
油が染みない、外はカリカリ中はふわっもちっ！なおいしい揚げパンです！子供のおやつに大好評間違いなし!
このレシピの生い立ち
食パンで揚げパンを作ると油を染み込んでどっかり油っこい!!でもなんとか染みない方法はないかと考え出した、カリッ！ふわっ!!なか揚げパンですよ～。
油がしみない！食パンでカリふわ揚げパン！
油が染みない、外はカリカリ中はふわっもちっ！なおいしい揚げパンです！子供のおやつに大好評間違いなし!
このレシピの生い立ち
食パンで揚げパンを作ると油を染み込んでどっかり油っこい!!でもなんとか染みない方法はないかと考え出した、カリッ！ふわっ!!なか揚げパンですよ～。
作り方
- 1
食パン２枚をスティック状に５等分にきる。
- 2
ビニール袋に大さじ２の薄力粉と切った食パンをいれ、シャカシャカふります。
- 3
☆をボウルにいれ混ぜ、小麦粉液を作る。
- 4
２のパンを３の液にくぐらせ、１８０℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 5
ビニール袋に、きな粉、砂糖、塩をお好きな分量混ぜ、荒熱がとれたらまぶす。
- 6
後はお皿に取り出して出来上がり！！
コツ・ポイント
ポイントはしっかり小麦粉をシャカシャカする事です。小麦粉液はゆるめがおいしくできます！天ぷらを揚げる要領で＾＾ シナモンや、ココアなどでシャカシャカ、アレンジ自在です。
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