リメイク ハヤシでペンネグラタン
Ko Olina @cook_40072606
残ったハヤシソースで簡単♪
ホワイトソースもたっぷりおいしい❤
このレシピの生い立ち
カレーやハヤシは鍋にたっぷり作って冷凍保存。いつも、ハヤシソースをご飯の上に乗せてドリアにするのにも飽きたので、グラタンにしてみました♪
リメイク ハヤシでペンネグラタン
残ったハヤシソースで簡単♪
ホワイトソースもたっぷりおいしい❤
このレシピの生い立ち
カレーやハヤシは鍋にたっぷり作って冷凍保存。いつも、ハヤシソースをご飯の上に乗せてドリアにするのにも飽きたので、グラタンにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、ペンネを表示時間より少し短めに茹でてザルに上げる
- 2
ホワイトソースを作る。鍋にバターを入れて弱火にかける。バターがとけたら小麦粉を加え、焦がさないようにじっくり炒める。
- 3
プツプツとしてきたら牛乳を少しずつ加え、木ベラなどでたえず混ぜる。とろみがついたら塩、こしょうで味をととのえる。
-
- 4
ハヤシソースの鍋を火にかけて温め、茹でておいたペンネを加えてさっと混ぜる。
-
- 5
耐熱皿にサラダ油を薄くぬり、４ をいれて、３のホワイトソースをかけてピザ用チーズを散らし、粉チーズをふる。
-
- 6
２５０℃に温めておいたオーブンで焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ブロッコリー等を入れてもＯＫ♪ペンネは表示時間より１分弱ほど短めにしました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204920
