断糖ひじきのミートボール

断糖ひじきのミートボール

ayuayu_m62 @cook_40221973

単品でもサラダに乗せても何と合わせても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
余ったひじきの煮物を消費したくて作りました。

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単品でもサラダに乗せても何と合わせても美味しく食べられます。
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材料

豚ミンチ 200g
粉高野豆腐 30g
水 100ml
卵 1個
ひじきの煮物(砂糖不使用のもの) 適当
油適当

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作り方

1

豚ミンチに水でふやかした粉高野豆腐、卵を入れて混ぜる。
2

ある程度混ざったらお好みで味付けしたひじきの煮物を入れて混ぜる。
3

フライパンに少し油を引く。
4

好きな大きさに形を整えて焼く。

コツ・ポイント

豚ミンチを鶏胸肉ミンチにすると更にヘルシーになるかと思います。

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ayuayu_m62 @cook_40221973

2018/11/17 10:22に公開

最近、断糖を始めました。メニューを忘れない様にここへ書き残していきます。調味料をフィーリングで使用するので適当が多いですが、お許し下さい。さてさて続くかな…。