作り方
- 1
醤油、味醂(味の母)、水、生姜等、●のつく調味料を合わせておく
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- 2
ブリを流水で洗い、水を切る。
-
- 3
小麦粉を薄くまぶす。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、ブリに焼き目をつけて、火を通す。
- 5
焼き目がついたら、1で混ぜた調味料を入れ、煮立ててできあがり。
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コツ・ポイント
オリーブオイルと味の母を使ってヘルシーに。(いつも通りです)
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