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甘いサクサククッキー
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甘いサクサククッキー-レシピのメイン写真

甘いサクサククッキー

cooklovent
cooklovent @cook_40226232

甘さがあってとってもサクサクで美味しいですよ〜(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
友達から教わったものをもう少し甘めにしてみようと思いました。

甘さがあってとってもサクサクで美味しいですよ〜(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
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甘いサクサククッキー

cooklovent
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甘さがあってとってもサクサクで美味しいですよ〜(*˙ᵕ˙ *)
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材料

50枚以上
  • 卵黄 1個 砂糖50g
  • 小麦粉 150g バター100g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    マヨネーズ状にバターを温めずにとかして砂糖を加える。(少し汚いですが…)

    • 甘いサクサククッキー作り方1写真
  2. 2

    卵黄をくわえてよくまぜる。

  3. 3

    小麦粉に塩をいれて、ふるいにかけてこねる。
    (まとまってきたら手でこねる)

  4. 4

    こねてまとめたら、ラップに包んで、冷蔵庫に30分ほどねかせる。

    • 甘いサクサククッキー作り方4写真
  5. 5

    冷やしたら、出して、好きな形にカット♪(ベタつく感じなら、小麦粉をまぶして下さい。)
    これはまな板の上などで行うポイント

    • 甘いサクサククッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンで予熱。180°で15分です。
    予熱が終わったらそのままの温度で180°加熱開始。15分です。

    • 甘いサクサククッキー作り方6写真
  7. 7

    焼けたら完成!!!ラッピングして友達や家族。そして自分にあげよう♪

    • 甘いサクサククッキー作り方7写真

コツ・ポイント

小麦粉をくわえてこねているとき、全くまとまらなかったら、ぎゅっと力をこめてこねると良い。
それでも、固まらなかったら少しだけ牛乳を加えてみてください。

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cooklovent
cooklovent @cook_40226232
2017/03/01 10:27に公開
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このレシピのキーワード

クッキー 小麦粉 卵黄

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