甘いサクサククッキー

cooklovent @cook_40226232
甘さがあってとってもサクサクで美味しいですよ〜(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
友達から教わったものをもう少し甘めにしてみようと思いました。
甘いサクサククッキー
甘さがあってとってもサクサクで美味しいですよ〜(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
友達から教わったものをもう少し甘めにしてみようと思いました。
作り方
- 1
マヨネーズ状にバターを温めずにとかして砂糖を加える。(少し汚いですが…)
- 2
卵黄をくわえてよくまぜる。
- 3
小麦粉に塩をいれて、ふるいにかけてこねる。
(まとまってきたら手でこねる) - 4
こねてまとめたら、ラップに包んで、冷蔵庫に30分ほどねかせる。
- 5
冷やしたら、出して、好きな形にカット♪(ベタつく感じなら、小麦粉をまぶして下さい。)
これはまな板の上などで行うポイント - 6
オーブンで予熱。180°で15分です。
予熱が終わったらそのままの温度で180°加熱開始。15分です。 - 7
焼けたら完成!!!ラッピングして友達や家族。そして自分にあげよう♪
コツ・ポイント
小麦粉をくわえてこねているとき、全くまとまらなかったら、ぎゅっと力をこめてこねると良い。
それでも、固まらなかったら少しだけ牛乳を加えてみてください。
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