若布のかき玉汁です。簡単に作れて美味しいです。和風だしを鶏がらスープにすると中華スープになります。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ続けている料理です。鶏がらスープで作ると中華スープになります。最後に胡麻を加え、ごま油を入れます。食べる前にラー油を入れても美味しいです。