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うちの、チンジャオロース(風)人気おかず
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うちの、チンジャオロース(風)人気おかず-レシピのメイン写真

うちの、チンジャオロース(風)人気おかず

たこやきたべたいな
たこやきたべたいな @cook_40196697

ごはんが進むうちの人気おかずです。
かなりざっくりした分量ですがめんつゆとオイスター同量入れるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
母がつくる簡単ごはんで、うちで人気があるものです

ごはんが進むうちの人気おかずです。
かなりざっくりした分量ですがめんつゆとオイスター同量入れるだけなので簡単です！
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母がつくる簡単ごはんで、うちで人気があるものです

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うちの、チンジャオロース(風)人気おかず

たこやきたべたいな
たこやきたべたいな @cook_40196697

ごはんが進むうちの人気おかずです。
かなりざっくりした分量ですがめんつゆとオイスター同量入れるだけなので簡単です！
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母がつくる簡単ごはんで、うちで人気があるものです

ごはんが進むうちの人気おかずです。
かなりざっくりした分量ですがめんつゆとオイスター同量入れるだけなので簡単です！
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材料

  1. 豚肉 おまかせ
  2. ◉にんにく 適量
  3. ◉生姜 適量
  4. ◉醤油 適量
  5. ◉片栗粉 適量
  6. ピーマン おまかせ
  7. もやし おまかせ
  8. たけのこ おまかせ
  9. 油 多め
  10. にんにく たっぷり
  11. 生姜 たっぷり
  12. めんつゆ オイスターと同量
  13. オイスターソース めんつゆと同量
  14. (甘み足りなければ砂糖) 適量
  15. 水溶き片栗粉 多め
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作り方

  1. 1

    肉を切って◉材料(片栗粉以外)で漬けておきます
    (朝漬けておくとおいしい)

  2. 2

    味が染みた肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    多めの油で肉を揚げ炒め

  4. 4

    たっぷりのにんにく・生姜を投入

  5. 5

    野菜を入れて炒める

  6. 6

    オイスターソースとめんつゆを加える
    １：１の割合で

  7. 7

    味を見て足りなければ砂糖も

  8. 8

    一度火を止めて水溶き片栗粉を多めに
    とろっとさせる

コツ・ポイント

気にならなければ、にんにく・生姜はこんもりするくらい入れてください

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たこやきたべたいな
たこやきたべたいな @cook_40196697
2017/03/31 22:41に公開
作るより食べるほうがすきです(*^^*)
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