カヤジャムde蒸しパン
みつこ姉 @cook_40059930
シンガポール土産のカヤジャム（ココナッツジャム）残ってませんか？材料3つだけでもっちりした蒸しパン出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
頂いたカヤジャム消費に作ってみました。ココナッツミルクの香りが残るように、あえて牛乳、卵、油脂を入れてません。でも美味しく出来ましたよ (^o^)v
カヤジャムde蒸しパン
シンガポール土産のカヤジャム（ココナッツジャム）残ってませんか？材料3つだけでもっちりした蒸しパン出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
頂いたカヤジャム消費に作ってみました。ココナッツミルクの香りが残るように、あえて牛乳、卵、油脂を入れてません。でも美味しく出来ましたよ (^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したカヤジャムです。シンガポール土産に頂いたものです♪
-
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。
-
- 3
ふるった粉に水を入れて混ぜ、カヤジャムも入れて良く混ぜます。
-
- 4
混ぜた生地をカップに小分けします（カップに7〜8分目）蒸気の上がった蒸し器に入れて15分程蒸します。
-
- 5
竹串を刺して何も付いて来なければ出来上がりです♪
-
- 6
そのまま食べるとココナッツミルクの香りがします。他のジャムやバターを付けて食べても美味しいですよ♫
-
コツ・ポイント
材料を混ぜるだけです。カヤジャムは混ざり易いのでダマになりません。
蒸し時間はご家庭の蒸し器によって加減して下さい。
カヤジャムの甘さはそれぞれ違いますので甘さは3の段階で少し舐めて調整して下さいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205042
