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美味☆いくらと紫蘇のお茶漬け
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美味☆いくらと紫蘇のお茶漬け-レシピのメイン写真

美味☆いくらと紫蘇のお茶漬け

hina_tan
hina_tan @cook_40226051

飲んだ日の締めにオススメ♪
簡単豪華茶漬けです！
このレシピの生い立ち
いくらの醤油漬けを沢山作ったので、いろんな食べ方で楽しんでみたくて作ってみたら主人も大絶賛♪

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美味☆いくらと紫蘇のお茶漬け

hina_tan
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いくらの醤油漬けを沢山作ったので、いろんな食べ方で楽しんでみたくて作ってみたら主人も大絶賛♪

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材料

１人分
  • 温かいご飯 茶碗１杯分
  • いくら醤油漬け 大さじ２～３
  • 紫蘇 ５枚
  • 【出汁】
  • ●水 250cc
  • ●白だし 30cc
  • ●醤油 少々
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作り方

  1. 1

    紫蘇はよく洗って千切りにする。

  2. 2

    小鍋に●印の材料を全て入れ、火にかけ沸騰したら火を止める。

  3. 3

    深めの茶碗にご飯を入れ、いくら、紫蘇の順に乗せる。その上から出汁をかけたら完成♪

コツ・ポイント

出汁は味見をしてみて、濃いようなら水を足して再び沸騰するまで火にかけてください♪

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hina_tan
hina_tan @cook_40226051
2015/10/30 02:43に公開
専ら閲覧で利用してます。レシピは自分の覚書でアップしてます。
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