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つるつるもちもちすいとん
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つるつるもちもちすいとん-レシピのメイン写真

つるつるもちもちすいとん

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

お鍋にぴったりなつるつるもちもちのすいとんです。離乳食にも♪
このレシピの生い立ち
大好きなすいとんをいつも同じようにつくれるようにレシピにしました。

お鍋にぴったりなつるつるもちもちのすいとんです。離乳食にも♪
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大好きなすいとんをいつも同じようにつくれるようにレシピにしました。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

お鍋にぴったりなつるつるもちもちのすいとんです。離乳食にも♪
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大好きなすいとんをいつも同じようにつくれるようにレシピにしました。

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材料

2~4人分
  • 薄力粉 120g
  • 片栗粉 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 120㏄
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作り方

  1. 1

    薄力粉と片栗粉、塩をよく混ぜ合わせ、水を加えだまがなくなるまで混ぜる。

    • つるつるもちもちすいとん作り方1写真
  2. 2

    スプーン2本を使ってお湯に落とし浮き上がるまでゆでる。スプーンにのせ、もう一つのスプーンでこそげ落とす感じ。

    • つるつるもちもちすいとん作り方2写真
  3. 3

    浮き上がったらざるに上げ、味噌汁、鍋などにどうぞ。細かくちぎって離乳食にも使えます。

    • つるつるもちもちすいとん作り方3写真

コツ・ポイント

ゆでるとき最初はなべ底にくっつくので、すこしかたまってからはがしてください。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2015/10/30 02:41に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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