チキンとじゃがいものトマト煮込み♪
睡蓮花 @cook_40073127
パンにも☆ごはんにも☆ワインにも☆
このトマトソース ハマります！
このレシピの生い立ち
イタリアンなごはんが作りたくて！
じゃがいもでボリュームもアップです
チキンとじゃがいものトマト煮込み♪
パンにも☆ごはんにも☆ワインにも☆
このトマトソース ハマります！
このレシピの生い立ち
イタリアンなごはんが作りたくて！
じゃがいもでボリュームもアップです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って、オリーブオイルで皮から焼きます。
- 2
鶏が焼けてきたら、にんにくのみじんぎりを加え、塩少々とバジルをかけます。
- 3
じゃがいもは大きめに切ってレンジで加熱しやわらかくしてから鶏と合わせます
- 4
酒、ホールトマトをつぶしながら加え、コンソメ、カレーパウダーを入れたら少し煮ます。
- 5
じゃがいもに味がからんできたら、塩で味を調えてできあがり
コツ・ポイント
じゃがいもは大きめにしたほうが食べ応えがあります
とろみがたりなければ水溶き片栗粉で最後にとろみをつけるか、わざとじゃがいもがとけるまで煮込んでとろみをつけてもいいと思います
スパイシーさがほしければガラムマサラを！
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