炊飯器で手羽元のこってり煮
riotoa @cook_40139801
炊飯器におまかせ！！で
お箸でほろっと身がとれます。
バルサミコ酢でちょっとおしゃれなこってり味を。
このレシピの生い立ち
炊飯器でほったらかし料理ができないかと、挑戦しました。
炊飯器で手羽元のこってり煮
炊飯器におまかせ！！で
お箸でほろっと身がとれます。
バルサミコ酢でちょっとおしゃれなこってり味を。
このレシピの生い立ち
炊飯器でほったらかし料理ができないかと、挑戦しました。
作り方
- 1
釜に手羽元の皮目を下にして並べる。
- 2
調味料をすべていれ、水をひたひた（手羽元がかぶる程度）にいれる。
- 3
炊飯器のスイッチをポン。
蒸気がでてきたら20分くらい煮てスイッチを切る。 - 4
炊飯器によって威力が違うので、途中で水分がなくなるようなら少し足して調節してください。
コツ・ポイント
わたしは1升炊きの超音波調理のＩＨ炊飯器で作っています。
ご家庭の炊飯器により、煮る時間はことなると思うので、蒸気がでて10分くらいたったら、ときどきふたを開けて、様子をみながら調整してください。
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