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新じゃが&ブロッコリーの温サラダ
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新じゃが&ブロッコリーの温サラダ-レシピのメイン写真

新じゃが&ブロッコリーの温サラダ

めいな
めいな @meinaa

新じゃがとブロッコリーをレンジでチンし、温サラダにしました。お好きなドレッシングをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
新じゃがが美味しいので、温サラダに。

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新じゃがとブロッコリーをレンジでチンし、温サラダにしました。お好きなドレッシングをかけてどうぞ。
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材料

  • 新じゃが 2個
  • ブロッコリー 1/2 株
  • 粗塩 少々
  • 酢 小さじ1
  • ドレッシング
  • 深煎り胡麻ドレッシング 大さじ3
  • 味ぽん 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがは綺麗に洗い、切れ目を入れ、皮付きのまま濡れたラップに1個づつ包む。レンジ600W5分チンする。

  2. 2

    ①続き、上下を引っ繰り返し、2分蒸らす。乱切りにし、酢を振りかける。

  3. 3

    ブロッコリーは、小房に分けボールに入れて600W3分チンする。粗塩を振りかけ、さっと混ぜる。

  4. 4

    ドレッシングを混ぜておく。

  5. 5

    ②と③を合わせて軽く混ぜ、ドレッシングをかけ混ぜてどうぞ。

コツ・ポイント

新じゃがには、必ず切れ目を入れてからチンしてください。
ドレッシングは、お好みのものでどうぞ。
レンジは、先に新じゃがをチンし、蒸らしている間にブロッコリーをチンするといい。

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めいな
めいな @meinaa
2017/03/31 07:53に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

ホットサラダ ブロッコリー 新じゃが ゴマ

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