コストコのチーズタルトでキルフェボン風

てくちぃ @cook_40226090
超簡単!コストコのチーズタルトとブドウでキルフェボン風フルーツタルトがすぐに完成!!
このレシピの生い立ち
誕生日に娘につくってもらいました。
12等分の1きれでも、かなり大きいので食べごたえあり。
ブドウを乗せてもフタがそのまま閉まるので保存も便利です。
もしもゼリー液を作るのが面倒なら、かけなくても美味しくいただけると思います。
コストコのチーズタルトでキルフェボン風
超簡単!コストコのチーズタルトとブドウでキルフェボン風フルーツタルトがすぐに完成!!
このレシピの生い立ち
誕生日に娘につくってもらいました。
12等分の1きれでも、かなり大きいので食べごたえあり。
ブドウを乗せてもフタがそのまま閉まるので保存も便利です。
もしもゼリー液を作るのが面倒なら、かけなくても美味しくいただけると思います。
作り方
- 1
ブドウを房から外し良く洗い、安定が良いように下を平らに切る。
- 2
ボールでゼラチンをふやかして、レモン汁、パウチのゼリーを入れ良く混ぜ、とろみがつく程度に混ぜながら氷水で冷やす。
- 3
タルトの表面にホイップクリームを平らにのばし、ブドウを敷き詰める(高さをなるべく揃えるとカット断面がきれいに見える。)
- 4
2のゼリー液を表面にハケで塗り、ふたを戻して冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
しばらく冷蔵庫でクリームを落ち着かせたら、お好みの大きさに切って召し上がれ!
コツ・ポイント
市販品を組み合わせるだけの簡単、でも豪華なフルーツタルト。美味しいのにリーズナブルで大大大満足。ゼリー液が上手に出来ず、固まりすぎた時は1度湯せんへ。作りたては切りづらく断面が汚くなってしまうので、クリームが落ち着くまで、しばらく冷蔵庫へ。
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