スマートチーズｉｎハンバーグ
ぴらるくー @cook_40039709
ハンバーグの中からチーズがトローリ。おいしいです♪
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当選したので、いつものハンバーグにチーズを入れてみました。
スマートチーズｉｎハンバーグ
ハンバーグの中からチーズがトローリ。おいしいです♪
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当選したので、いつものハンバーグにチーズを入れてみました。
作り方
- 1
みじん切りにした玉葱、合いびき肉、玉子、塩コショウを混ぜ合わせる。パン粉に牛乳を浸し、肉に混ぜる。
- 2
スマートチーズを包み込むようにし、空気を抜きながら成型する。
- 3
熱したフライパンに薄く油を引き、中火～弱火でじっくり焼く。
- 4
ハンバーグを取り出したら、フライパンの余分な油を取り☆を軽く煮立たせハンバーグに掛けて完成。
コツ・ポイント
分量は適当でＯＫ。私はめんどくさいので玉葱は生のまま混ぜてますが、そこはお好みで。チーズはしっかり包みこみ溶けでないようにし、中のチーズがトロトロになるようじっくり焼いてください。ハンバーグ一つにチーズを２個入れると贅沢でおいしいかも。
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