高野豆腐を水につけて戻します。適度に柔らかくなればOKです。

高野豆腐の水分を切る。指でつまんで水分が出なければOK。それをオーブントースターで約6分ほど焼く。

表面がカリカリになり、軽く焼き色がついたらオーブントースターから取り出し、包丁で半分に切る。

あとは、お好みのソースをかければ出来上がり。オススメはスイートチリソースです（カルディで250円くらい）。