白菜ととり肉の塩炒め☆
野菜たっぷりヘルシーおいしー♪
これがまたいけるの♡
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ヘルシーな白菜が食べたい♡
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ヘルシーな白菜が食べたい♡
白菜はざく切りにする。鶏ムネ肉は一口大の大きさに切る。
鶏肉は酒大さじ1と塩をふってもみこみ、下味をつける。
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、続いて2の鶏肉を炒める。
鶏肉の色が変わったら、白菜の軸を加えて炒め、全体に油がまわったら、白菜の葉を加える。
ふたをしてしんなりするまで、弱火で2~3分蒸し焼きにする。
ふたを取り、薄口しょうゆ・塩・こしょうで味を調え、混ぜ合わす。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。完成☆
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