簡単♪さよりとトマトのガーリックグリル

Name: 簡単♪さよりとトマトのガーリックグリル
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さより 3尾; トマト 中2個; むきエビ 小10個; オリーブオイル 50cc; 塩 小さじ1; ガーリック スライス２かけ分; レモン汁 30cc; 乾燥バジル 適量

HaradaKiTN @cook_40044436

2012.11'さより'で1位感謝！オイルして、グリルにぽい、でできちゃう簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
さよりで挑戦しましたが、我が家で定番の基本的なイタリアングリルです。

簡単♪さよりとトマトのガーリックグリル

HaradaKiTN @cook_40044436

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材料

2~3人分

さより 3尾
トマト中2個
むきエビ小10個
調味料
オリーブオイル 50cc
塩小さじ1
ガーリックスライス２かけ分
レモン汁 30cc
乾燥バジル適量

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作り方

1

さよりは頭を落としてワタを抜き、洗って水気を拭きます。
2

グラタン皿にさよりとエビ、スライスしたトマトを置き、調味料を合わせて回しかけます。
3
グリルの網を外し、アルミを敷き、耐熱皿をそのまま置いて、中火で15分ほど様子を見ながら焼きます。

コツ・ポイント

焼き具合は、トマトの一部が焦げるぐらいまでが目安です。途中でさよりを返してもいいのですが、とても身が柔らかいので崩さないよう注意してください。

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つくれぽ

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HaradaKiTN @cook_40044436

2011/05/13 15:42に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

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