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鯖缶と絹ごしのオムレツ
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鯖缶と絹ごしのオムレツ-レシピのメイン写真

鯖缶と絹ごしのオムレツ

杏華☆
杏華☆ @cook_40129765

簡単でボリューム満点！でもヘルシーでカルシウムもしっかり摂れます＾＾
混ぜて焼くだけですよ～☆
このレシピの生い立ち
ほぼうちに常備してある食材で作りました＾＾　ボリュームがありますがヘルシーです！　鯖缶以外でも応用できますよ☆

簡単でボリューム満点！でもヘルシーでカルシウムもしっかり摂れます＾＾
混ぜて焼くだけですよ～☆
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ほぼうちに常備してある食材で作りました＾＾　ボリュームがありますがヘルシーです！　鯖缶以外でも応用できますよ☆

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鯖缶と絹ごしのオムレツ

杏華☆
杏華☆ @cook_40129765

簡単でボリューム満点！でもヘルシーでカルシウムもしっかり摂れます＾＾
混ぜて焼くだけですよ～☆
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ほぼうちに常備してある食材で作りました＾＾　ボリュームがありますがヘルシーです！　鯖缶以外でも応用できますよ☆

簡単でボリューム満点！でもヘルシーでカルシウムもしっかり摂れます＾＾
混ぜて焼くだけですよ～☆
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ほぼうちに常備してある食材で作りました＾＾　ボリュームがありますがヘルシーです！　鯖缶以外でも応用できますよ☆

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材料

２人分
  1. 卵 ３個
  2. サバ缶（蒲焼味） １缶
  3. 絹ごし １／２丁
  4. 小ネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ・ボウルにサバ缶を汁ごと入れ、身を細かくほぐす。
    ・小ネギを小口切りにする。

  2. 2

    ①のボウルに卵と小ネギを入れかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき②を入れる。

  4. 4

    卵が半熟になったところで、絹ごしを手でほぐしながら入れ、火を弱めの中火にして蓋をする。

  5. 5

    表面の卵の色が変わって、火が通ったことが確認できたら皿に盛り、小ネギをちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

火加減が強いと焦げやすいため注意してください。　卵が半熟くらいで火を止めて、そのまま放置して蒸すくらいがちょうど良いです！＾＾

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杏華☆
杏華☆ @cook_40129765
2009/10/18 13:07に公開
クックパッド愛用してます。旬のものを使ったお料理や、家庭料理のレパートリーを増やしたいです！＾＾
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