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具沢山オートミールクッキー
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具沢山オートミールクッキー-レシピのメイン写真

具沢山オートミールクッキー

JPNGIRL
JPNGIRL @cook_40220238

1個で大満足クッキー
このレシピの生い立ち
アメリカンでカロリー高めですが、家族お気に入りクッキーです。レシピは大さじ1の大きさで12個を4回作れます。使いきれないクッキーの生地は、冷凍保存して使う際に自然解凍して焼いて下さい。

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JPNGIRL
JPNGIRL @cook_40220238

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材料

  1. ⚫︎薄力粉 195g
  2. ⚫︎重曹 5g
  3. ⚫︎シナモンパウダー 5g
  4. ⚫︎塩 3g
  5. 無塩バター 165g
  6. ブラウンシュガー 110g
  7. 砂糖 70g
  8. たまご 2個
  9. バニラエッセンス 小さじ1
  10. オートミール 200g
  11. ドライフルーツ&ナッツ 250g
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作り方

  1. 1

    材料⚫︎上から四つを合わせてふるっておく

    • 具沢山オートミールクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターをよく混ぜバターが白っぽくなってきたら砂糖を入れる。バターと砂糖がクリーム状になるまでよく混ぜる。

    • 具沢山オートミールクッキー作り方2写真
  3. 3

    たまごを入れて再度クリーム状になったらバニラを入れて混ぜる。

    • 具沢山オートミールクッキー作り方3写真
  4. 4

    ふるっておいた粉を入れてさっと混ぜ、混ぜすぎない事。

    • 具沢山オートミールクッキー作り方4写真
  5. 5

    好みのドライフルーツとナッツは刻んでおく

    • 具沢山オートミールクッキー作り方5写真
  6. 6

    ドライフルーツとナッツとオートミールを入れてさっくりあわせる。

    • 具沢山オートミールクッキー作り方6写真
  7. 7

    180度に温めておいたオーブンで10分焼く

    • 具沢山オートミールクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

バターとたまごは室温に戻しておく。
粉を混ぜすぎるとしっとり柔らかいクッキーが出来ません。

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JPNGIRL
JPNGIRL @cook_40220238
2013/10/30 16:18に公開

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