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ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬
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ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬-レシピのメイン写真

ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

ピリッと辛味が効いて、おつまみにもごはんのお供にも♫♬レンジで簡単にできちゃいます❤

このレシピの生い立ち
野沢菜のわさび漬けを利用して、頂き物の白菜を消費するために☆長野、地元の方から教えていただいたレシピを簡単にアレンジしてできました♫♬

ピリッと辛味が効いて、おつまみにもごはんのお供にも♫♬レンジで簡単にできちゃいます❤

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野沢菜のわさび漬けを利用して、頂き物の白菜を消費するために☆長野、地元の方から教えていただいたレシピを簡単にアレンジしてできました♫♬

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ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

ピリッと辛味が効いて、おつまみにもごはんのお供にも♫♬レンジで簡単にできちゃいます❤

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野沢菜のわさび漬けを利用して、頂き物の白菜を消費するために☆長野、地元の方から教えていただいたレシピを簡単にアレンジしてできました♫♬

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材料

2人分位
  • 白菜 1/4カット弱(今回は220g位)
  • ささみ 2本
  • 塩 小さじ1
  • 野沢菜のわさび漬(わさび漬なら何でも) 大さじ2
  • つゆの素(麺つゆやうすくち醤油) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにして、レンジでチン♫♬(ゆで野菜葉菜コースを使いましたが、500W1分~1分半位。もちろん茹でてもOK)

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方1写真
  2. 2

    わさび菜漬けをつゆの素(めんつゆ、醤油)で溶く。1の白菜の荒熱が取れたら、水気を絞っておく。

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方2写真
  3. 3

    ささみは筋を取り、塩をまぶしてラップで包み、レンジ500Wで1分半程加熱して、荒熱が取れたら細かく裂く。

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方3写真
  4. 4

    1と3を2で和えて出来上がり♫♬

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方4写真
  5. 5

    今回使用したのはこちらの野沢菜のわさび漬です♫♬

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方5写真
  6. 6

    ayureoさんがmiyuki12さんのわさび漬の素(ID:17591004)で作って下さりました♬すごく美味しそう♡

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方6写真
  7. 7

    私も山葵漬けをmiyuki12さんレシピで♬素分量そのまま竹輪1本に↑のレシピ♬これなら酒粕さえあればいつでも作れて旨♡

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方7写真
  8. 8

    2012.8.31、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)

    • ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません☆

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レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
2009/10/27 15:15に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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このレシピのキーワード

わさび漬け 白菜 野沢菜 ささみ

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