鶏ささみとアボカドのわさび和え

Asaras @cook_40060272
さっぱりこってり、簡単おつまみ。山芋がポイントです。
このレシピの生い立ち
友人にごちそうになった一品をすこしアレンジしました。
鶏ささみとアボカドのわさび和え
さっぱりこってり、簡単おつまみ。山芋がポイントです。
このレシピの生い立ち
友人にごちそうになった一品をすこしアレンジしました。
作り方
- 1
ささみは塩と酒少々(分量外)をふってラップをしてレンジ(600w)で1分加熱し余熱で火をとおす。粗熱がとれたら細く裂く。
- 2
アボカドは1cmの角切りにする。山芋は太めの千切りにする。ささみと同じくらいになると口当たりがいい。
- 3
1と2をわさび醤油であえる。お好みで胡麻やもみ海苔をあしらってできあがり。
コツ・ポイント
ささみの代わりに胸肉でも。
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