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さばの立田揚げ
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さばの立田揚げ-レシピのメイン写真

さばの立田揚げ

たくんぼ
たくんぼ @cook_40154920

簡単おいしい料理です。
立田揚げは鶏肉だろ!!って今まで思ってましたが、これからはサバだなって変わりました。
このレシピの生い立ち
定番料理?なのかな。
とってもおいしいです。
出来れば新鮮なサバで作っていただくと最高においしくなります。
作ってみたことない人は是非作ってみてくださいね。

簡単おいしい料理です。
立田揚げは鶏肉だろ!!って今まで思ってましたが、これからはサバだなって変わりました。
このレシピの生い立ち
定番料理?なのかな。
とってもおいしいです。
出来れば新鮮なサバで作っていただくと最高においしくなります。
作ってみたことない人は是非作ってみてくださいね。

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さばの立田揚げ

たくんぼ
たくんぼ @cook_40154920

簡単おいしい料理です。
立田揚げは鶏肉だろ!!って今まで思ってましたが、これからはサバだなって変わりました。
このレシピの生い立ち
定番料理?なのかな。
とってもおいしいです。
出来れば新鮮なサバで作っていただくと最高においしくなります。
作ってみたことない人は是非作ってみてくださいね。

簡単おいしい料理です。
立田揚げは鶏肉だろ!!って今まで思ってましたが、これからはサバだなって変わりました。
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とってもおいしいです。
出来れば新鮮なサバで作っていただくと最高においしくなります。
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材料

  • さば 2尾
  • ねぎ 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • 醤油・酒・みりん 好みで
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    さばを3枚に下ろして一口大にカットします。醤油・酒・みりんのタレに半日くらい漬けときます。

    • さばの立田揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をつけて揚げます。うちはフライパンで適当な感じで揚げてます。

    • さばの立田揚げ作り方2写真
  3. 3

    いい感じに揚ったらとりだします。

    • さばの立田揚げ作り方3写真
  4. 4

    白髪ねぎをトッピングしてレモンをそえたら完成。

    • さばの立田揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

新鮮なさばで作ることだと思われます。

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たくんぼ
たくんぼ @cook_40154920
2009/10/25 17:20に公開
女房が調子悪い時と休日に料理してます。もっともっと腕を上げていろんな料理を作れるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ねぎ サバ 片栗粉 酒 レモン

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