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餃子の皮
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餃子の皮-レシピのメイン写真

餃子の皮

mi840902
mi840902 @cook_40162205

もちもち系
具のレシピID :19372015

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材料

15個分
  • 薄力粉 60g
  • 強力粉 60g
  • 塩 ひとつまみ
  • ぬるま湯 50〜70cc
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作り方

  1. 1

    ボールに粉類と塩を入れ、ぬるま湯を少しずつ入れてこねる

  2. 2

    そのまま5分こねる

  3. 3

    ラップして30分ねかす

    ※この間に具を作る

  4. 4

    少しこねて状態を均一にしたら、筒状に成形し
    包丁で15等分
    打粉をして(薄力粉/分量外)麺棒で直径8~10cmに伸ばす

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mi840902
mi840902 @cook_40162205
2011/05/06 11:38に公開
家族が好きなもの✨我が家のご飯✨
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このレシピのキーワード

強力粉 薄力粉

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