餃子の具

mi840902
mi840902 @cook_40162205

水餃子の具~ベーシック~
皮のレシピID:19207445

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もちもち水餃子の具

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材料

15個分
  1. 豚挽肉 150g
  2. エイパー 小1
  3. 片栗粉 大1
  4. 大1
  5. ニラ 1/2束
  6. 長葱 10cm位
  7. オイスターソース 小1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラ、長葱はみじん切り

  2. 2

    材料をボールに全部入れてよくこねこね

  3. 3

    餃子の皮に包む

  4. 4

    大きい鍋にたっぷりお湯を沸かし、餃子をゆでる

    ※浮いてくるまで鍋底にくっつかないように時々まぜて

コツ・ポイント

大葉を入れても美味しかった

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