あと一品欲しい時に♪もやしのきんぴら

Name: あと一品欲しい時に♪もやしのきんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; かつおぶし １袋（３ｇ）; ごま油 大さじ１／２; 料理酒 大さじ１; 砂糖 小さじ１; しょうゆ 大さじ１

pucyipan @cook_40074684

もやしがあればすぐ出来ちゃう！あと一品欲しい時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな〜と思って冷蔵庫を見たら、もやしを発見！思いつきで作ってみたら美味しかったので、レシピにしてみました☆

あと一品欲しい時に♪もやしのきんぴら

pucyipan @cook_40074684

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材料

4人分

もやし１袋
かつおぶし１袋（３ｇ）
ごま油大さじ１／２
料理酒大さじ１
砂糖小さじ１
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

もやしは洗ってザルに上げて水気を切っておきます
2

フライパンにごま油を入れ熱したらもやしを入れて中火でさっと炒めます
3

かつおぶし、料理酒、砂糖、しょうゆを入れて、汁気が少なくなるまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残ってる方が美味しいので炒めすぎには注意してください。ピリッと辛いのが欲しい時は一味や七味をどうぞ☆

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つくれぽ

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pucyipan @cook_40074684

2011/05/07 07:42に公開

2025年少しづつですが復活しました(^_^)一時期つくれぽにお返事が出来ませんでしたが復活して出来るようになってるのに気付かなかったので今までつくれぽをしてくれた方達にお返事できてなく申し訳ございませんでした2025年以降のつくれぽは気付き次第返信をさせていただけたらと思ってます料理を作るのも食べるのも大好き＼(^o^)／もっとレパートリーを増やして美味しい料理に出会いたい♪と日々頑張ってます♪

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