ワインに合う！レンコンのはさみ焼き★
mariybis @cook_40053858
バジル＆チーズ風味でレモンを絞って・・・
ご飯にもワインに合います★
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きたので・・・＾＾
ワインに合う！レンコンのはさみ焼き★
バジル＆チーズ風味でレモンを絞って・・・
ご飯にもワインに合います★
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きたので・・・＾＾
作り方
- 1
★たね★をしっかりと混ぜる。
- 2
■下準備
レンコンを酢水につけて５分くらい。
水気をふきとり、片栗粉をうすく叩く。 - 3
２に１をぎゅっと押しあるように塗る。
レンコンで挟む。 - 4
３にうすく薄力粉を叩く。
- 5
多めにオリーブオイルをしき、熱したフライパンで両面焼いたら、油を吸い取る。
- 6
粉チーズと塩コショウ、BPをおたっぷりかけたら完成です★
- 7
レモンをしぼって♪
お弁当や、お夕飯にもOKです★
コツ・ポイント
かりっと焼いたら、油をしっかりと吸い取ってください！
そうすると、さっぱり頂けます＾＾
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