炊飯器でラム酒蒸し!チョコナッツケーキ!
piloaloha♡ @cook_40039965
油を使用したため軽い仕上がりです。酒の香りはほんのり香る程度です。生地のシットリ感とくるみの香ばしい食感はたまりません。
このレシピの生い立ち
バターが無かったのでサラダ油で作ってみました。
炊飯器でラム酒蒸し!チョコナッツケーキ!
油を使用したため軽い仕上がりです。酒の香りはほんのり香る程度です。生地のシットリ感とくるみの香ばしい食感はたまりません。
このレシピの生い立ち
バターが無かったのでサラダ油で作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに★材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。卵を１個ずつ加えそのつどよく混ぜる。
- 2
くるみと☆材料をふるいながら加えゴムベラで切る様にサックリと混ぜる。油を薄く塗った炊飯釜に生地を流し入れる。
- 3
生地の空気を抜くため炊飯釜を２～３回程軽く台の上に落とす。生地の上からラム酒を回しかける。
- 4
炊飯器にセットし炊飯ボタンをスタートします。
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コツ・ポイント
５合炊きのＩＨ式を使用しました。生焼けで下が焦げてしまったらラップに包み様子を見ながらレンジにかけて見て下さい。
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