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ポテトのアンチョビピザ
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ポテトのアンチョビピザ-レシピのメイン写真

ポテトのアンチョビピザ

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

アンチョビの塩気とコクがおいしいポテトベースの美味しいピザ♪ひと口サイズでおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
ワインに合う簡単おつまみを考えました。

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あさえもん
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アンチョビの塩気とコクがおいしいポテトベースの美味しいピザ♪ひと口サイズでおつまみにピッタリです！
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材料

２人分
  1. じゃが芋 大１個
  2. ピザソース 大さじ１
  3. ピザ用チーズ ５０ｇ
  4. アンチョビ １枚
  5. ピーマン １/２個
  6. 玉ねぎ ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマン・アンチョビはみじん切りにしておく。

    • ポテトのアンチョビピザ作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮をむいて５ｍｍ厚さに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

    • ポテトのアンチョビピザ作り方2写真
  3. 3

    ２にピザソース・チーズ・玉ねぎ・ピーマン・アンチョビの順にのせていく。

    • ポテトのアンチョビピザ作り方3写真
  4. 4

    ２２０℃のオーブンで１２～３分焼く。

    • ポテトのアンチョビピザ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃが芋を予め茹でておけば、魚焼きグリルやトースターでも気軽に焼けます。アンチョビは塩気があるので乗せすぎに注意してくださいね。熱々を是非どうぞ！

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026
2009/10/24 12:33に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207773
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